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• Ma reconversion : fromager

  21 septembre, par Serge Raynaud
  Interview de Paul Zindy, fromager urbain - Actualités

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  21 septembre, par Serge Raynaud
  Août-Septembre 2018 - Qualité et produits

• Session 2018. CAP Poissonnier. Juin

  17 septembre, par Serge Raynaud
  Sujet et élément de corrigé EP1 disponible - CAP Poissonnier

• Session 2018. CAP Pâtissier. Sessions de Juin

  17 septembre, par Serge Raynaud
  Sujets et éléments de corrigés disponibles - CAP Pâtissier

• Session 2018. CAP Boulanger

  16 septembre, par Serge Raynaud
  Sujets et éléments de corrigés EP1 disponibles - CAP Boulanger

• CAP Crémier-Fromager. Guide d’accompagnement

  16 septembre, par Serge Raynaud
  Documents d'aide à la mise en œuvre - Certificat d'Aptitude Professionnelle

• LOI n° 2018-771 du 5 septembre 2018 pour la liberté de choisir son avenir professionnel

  16 septembre, par Serge Raynaud
  JORF - Code du travail

• Session 2018. MC Pâtisserie Boulangère

  13 septembre, par Serge Raynaud
  Sujet et éléments de corrigé disponibles - Mentions Complémentaires

• France Inter. Sur les épaules de Darwin

  1er septembre, par Serge Raynaud
  Aux origines du Pain - Actualités

• C’est la rentrée scolaire !

  30 août, par Serge Raynaud
  Les actualités de la rentrée 2018 - Actualités