Articles

• Continuité pédagogique. Apprendre et se cultiver - Hôtellerie-Restauration

  3 avril, par Serge Raynaud
  Page de sites de ressources - Actualités / Partenariats, Usages du numérique, Continuité pédagogique

• Pâtisserie. Ressources - Métiers de l’Alimentation

  3 avril, par Serge Raynaud
  Continuité pédagogique - Pâtisserie

• Boulangerie. Ressources - Métiers de l’Alimentation

  3 avril, par Serge Raynaud
  Continuité pédagogique - Boulangerie

• Famille des métiers de l’hôtellerie restauration. Compétences - Hôtellerie-Restauration

  2 avril, par Serge Raynaud
  Une nouvelle approche pédagogique - Famille métiers / Veille technologique, Usages du numérique, Formation

• Projet « Cuisine végétale » - Hôtellerie-Restauration

  2 avril, par Serge Raynaud
  Lycée des Métiers Vauban, Auxerre - Lycées hôteliers, CFA et AFLYHT

• Continuité pédagogique. Apprendre et se cultiver - Métiers de l’Alimentation

  1er avril, par Serge Raynaud
  Page de sites de ressources - Actualités

• Session 2019. MC Pâtisserie Boulangère - Métiers de l’Alimentation

  30 mars, par Serge Raynaud
  Sujet et éléments de corrigé disponibles - Mentions Complémentaires

• Session 2019. CAP Cuisine - Hôtellerie-Restauration

  28 mars, par Serge Raynaud
  Sujet et élément de corrigé EP1 disponible - CAP Cuisine / Art culinaire, Examens

• Famille des métiers de l’hôtellerie restauration. Vadémécum - Hôtellerie-Restauration

  25 mars, par Serge Raynaud
  Bac Pro Cuisine et Bac Pro CSR - Famille métiers / Veille technologique, Formation, Usages du numérique, Famille des métiers

• Nation apprenante pour l’économie et gestion - Métiers de l’Alimentation

  24 mars, par Serge Raynaud
  Continuité pédagogique - Économie et gestion