Articles

• Le feu rouge clignote, tu stoppes - Sécurité routière

  3 décembre
  Crée en partenariat avec la SNCF, le ministère de l'Éducation nationale, de la Jeunesse et des Sports, le ministère de l'Intérieur, le nouveau film d'animation Les fondamentaux réalisé par Réseau Canopé aborde l'éducation à la sécurité routière au cycle 3. Destiné à des enfants de 9 à 12 ans, ce film a (...)

• Vocabulaire culinaire en vidéo - Hôtellerie-Restauration

  23 novembre, par Serge Raynaud
  Définitions et usages - Art culinaire / Art culinaire, Alimentation, Usages du numérique

• À la rencontre des hôtels de luxe parisiens - Hôtellerie-Restauration

  18 novembre, par Serge Raynaud
  Bac Pro CSR - Lycées hôteliers, CFA et AFLYHT / Bac Pro, Hôtellerie, Partenariats

• Session 2020. CAP Pâtissier - Hôtellerie-Restauration

  13 novembre, par Serge Raynaud
  Sujets et éléments de corrigés disponibles - CAP Pâtissier / CAP, Examens, Pâtisserie

• Concours Ô Service 2021 - Saison 13 - Hôtellerie-Restauration

  13 novembre, par Serge Raynaud
  Les interactions humaines au cœur de notre métier - Concours « Il était une fois le Maître d'Hôtel de demain… » / BTS MHR, Concours, Accueil, service et commercialisation

• Session 2020. CAP Pâtissier - Métiers de l’Alimentation

  13 novembre, par Serge Raynaud
  Sujets et éléments de corrigés disponibles - CAP Pâtissier / CAP, Pâtisserie, Examen

• Session 2020. CAP Boulanger - Métiers de l’Alimentation

  13 novembre, par Serge Raynaud
  Sujets et éléments de corrigés disponibles - CAP Boulanger / CAP, Boulangerie, Examen

• La Grande Brigade - Métiers de l’Alimentation

  12 novembre, par Serge Raynaud
  Plateforme solidaire - Lactalis - Président professionnel / Lactalis - Président Professionnel, Boulangerie, Pâtisserie

• Campus d’excellence en région Occitanie - Métiers de l’Alimentation

  12 novembre, par Serge Raynaud
  Gastronomie, Hôtellerie et Tourismes - Campus d'excellence / Pâtisserie, Boulangerie

• CAP Crémier-fromager. Session 2020 - Métiers de l’Alimentation

  10 novembre, par Serge Raynaud
  Sujets et éléments de corrigés disponibles - CAP Crémier-fromager / CAP, Crémier-Fromager, Examen